商品篩選

在地飲食

士林夜市、士林公有市場是該地區飲食文化的重點區域,許多餐廳也是奠基在史蹟之上,例:食尚曼谷餐廳,利用老屋翻新後的空間設餐廳,是文史保存與經濟發展的成功例子。士林飲食文化是出現在慈諴宮前的空地,當時許多流浪者會因為不需繳租金在公廟前的空地擺攤,久而久之便聚集許多攤商和攤販。



小組成員:

林宜陵 (東吳大學中國文學系副教授兼通識教育中心主任)

沈筱綺 (東吳大學政治學系助理教授)

相關成果:

學生作品集《士林美食地圖作品集》


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